Csirkesz�rny burgony�val �s z�lds�gekkel!

Hozz�val�k: csirkesz�rny

                      burgonya

                      kaliforniai s�rga �s z�ld paprika

                      lilahagyma

                      paradicsom

                      olaj

                      grillf�szer

                      pirosarany

                      ketchup

El�sz�r is a csirkesz�rnyat megtiszt�tottam (sz�rtelen�tettem), majd lev�gtam a sz�rny v�g�t. Elhelyeztem �ket egy t�lba �s meghintettem grillf�szerrel. Nyomtam r� pirosaranyt �s ketchupot(bel�le egy kicsivel kevesebb kell) �s �sszekevertem. El�vettem a burgony�kat �s kb 1cm vastag szeleteket v�gtam. A tepsibe �nt�ttem egy kis olajat �s elhelyeztem benne a krumplikat, majd r� a csirkesz�rnyakat. Ez fontos, mert a krumpli �tveszi a csirkesz�rny f�szer�nek �z�t �s k�l�nleges lesz t�le. Lefedtem a tepsit, hogy p�roljam a h�st �s a krumplit 150fokon kb 1�r�t. Ezut�n levettem az aluf�li�t �s 200fokon s�t�ttem tov�bb. Addig kell am�g sz�p piros nem lesz a sz�rny. Ha ez k�sz m�r t�lalhatunk is.

T�lal�s: A sz�rnyat k�z�pre helyezz�k a t�ny�ron. V�gunk fel 3szelet paradicsomot, �s a csirkesz�rny fel� helyezz�k �ket, kicsit egym�sra cs�sztatva �ket. A krumplit a sz�rny k�t oldal�ra helyezz�k el, illetve egyik oldalra s�rga, m�sik oldalra z�ld kaliforniaipaprik�t. Ki ne hagyjuk a lilahagym�t, melyb�l 3 szelet ker�l a t�ny�rra, m�g pedig r� a csiresz�rnyra, a paradicsomra �s a  t�ny�r sz�l�re.

Megjegyz�s: Ha h�ztart�sodban rendelkezel g�zt�hellyel �s grill r�ccsal, akkor azon v�gezz egy el�pirit�st(sz�rtelen�t�s), de el�tte mindnef�lek�ppen le kell szedned a tokokat a sz�rnyr�l, mert az nem �g le.